Tuesday, January 9, 2018

Ayam lada Hitam


Alhamdulillah 2018 saya pembuka memberikan tema favorite pada arisan rumbel menulis. Di keluarga kami menu yang paling laris manis yaitu ayam lada hitam. Rasanya pedas, manis, asin kayak nano-nano hehehe. suami tercinta juga senang banget kalau dimasakin ini,,,,

berikurt resep ayam lada hitam ala umi fiza

Bahan A:
Ayam 1/2 kg dipotong dadu
Saos cabe 5 sendok teh
Saos tomat 3 sendok teh
Kecap Manis 2 sendok makan
Kecap Asin 1 sendok makan
1 bungkus saori saos tiram
2 sendok makan lada hitam tumbuk kasar

Bahan B
Sehelai daun bawang
2 helai daun sop
1 siung bawang putih
2 sendok teh minyak makan

caranya :
1. campurkan ayam dengan bumbu yang ada di bahan A , diamkan selama 15 menit
2.  panaaskan minyak tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam yang didiamkan selama 15 menit tadi.... masak hingga matang sekitar 20 menit, setelah itu taburkan daun bawang dan daun sop sebelum diangkat
3. hidangkan dengan nasi hangat 

semoga bisa re-cook ya dirumah teman-teman semua.

6 comments:

  1. mbak... apa perbedaan rasa lada putih dengan hitam. Karena saya juarang... gk pernah kayaknya pake lada hitam.

    ReplyDelete
  2. lebih wangi mbak sama rasanya lebih pedas kayaknya

    ReplyDelete
  3. Kalo di ganti daging bisa kali ya mbk??? Jadi daging lada hitam gitu

    ReplyDelete
    Replies
    1. bisa mbak,,,, dagingnya tapi harus di rebus dulu,,,

      kalau mau lansung dimasak agak lama soalnya kalau tidak di rebus dulu...

      Delete
  4. Cucok nih, ayam lada hitam hampir semua orang suka menu yg satu ini

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehehe iya mbak,,,,,monggo di re-cook

      Delete

Popular Posts

Recent Posts

Nama saya Nurbaini, aktif di Blogger 2017. Ibu rumah tangga dan ranah publik. " Cita-cita tertinggi meninggal syahid di jalan Allah"

Follow Us @nurbaini29

Followers

Postingan Populer

Postingan Populer